Gastronomía en Quero

 
 
 
 

¿Qué debes saber?

  • La gastronomía típica del cantón se la puede encontrar en todo el recorrido, principalmente en la parte central de Quero, a pocas cuadras del parque central y en las principales plazas y mercados.
  • Es diversa gracias a la abundancia de productos que se obtienen en la región. La destreza culinaria ha sido desarrollada por los primeros pobladores y transmitida de generación en generación. 
  • Los platos tradicionales en Quero son La colada de arveja con cuy, tortillas de yuca con menudo y cerdo, helados de uvilla
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