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Comida típica de Tisaleo

Conoce los platos típicos que se elaboran en el cantón Tisaleo en la provincia de Tungurahua.
 
 
 
 

Conocido Tisaleo por su excelente gastronomía típica donde se destaca la preparación de las tradicionales fritadas y el cuy preparado en todas sus formas. En Tisaleo además podemos encontrar sitios donde se preparan gran variedad de platos que asombran al visitante por su sabor y el trato de los servidores turísticos.

Gastronomía en Tisaleo

La fritada de Alobamba es uno de los platos más representativos del cantón y reconocido por su gran sabor y calidad. Punto obligatorio de parada gastronómica para viajeros que transitan la carretera Panamericana y un sitio de encuentro para finos paladares.

Los turrones son manjar de origen europeo y perfeccionado en Tisaleo, con gran calidad de elaboración y su sabor inmejorable, han sido reconocidos en todo el centro del país.

Lacteos Marlén, en la parroquia de Quinchicoto,  se encuentra la planta de producción de lácteos, donde también se puede deleitar de productos como quesos, helados, espumillas y mermeladas.

Helados Junior son helados de pura crema cubiertos con chocolate. Tradicionales en la provincia y sus alrededores.

Locro de Cuy  Una combinacción extraordinaria con ingredientes de la serranía ecuatoriana

Fuente: Guía de la ruta agroturística artesanal del Cantón Tisaleo (2015).

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