Picantería Esthelita, comida típica serrana

Picanteria Esthelita Cuyes, conejos asados Atahualpa
 
 
 
 

¿Qué debes saber?

  • En la actualidad la Sra. Esthelita nos ofrecen diferentes platos con las siguientes presentaciones 
    • Papas con conejo hornado 
    • Papas con cuy asado       
    • Papas con pollo hornado    
    • Caldo de gallina                 
    • Ronaucho                         
    • Consome                      
  • Local ubicado en las calles 22 de Enero y Moran Valverde 

Picantería Esthelita

La Sra. Esthela lleva la tradición de venta de conejo y pollo al horno junto con el sabroso cuy al carbón por más de 16 años tradición obtenida por su mamá la Sra. Carmen Aguilar quien realizó la misma actividad por mas de 30 años en un su casa en la Parroquia Atahualpa.

Los hijos le ayudaban en su negocio mientras crecian.

Después de la lamentable muerte de la la Sra. Carmen Aguilar  tomaron el mismo camino sin dejar que desaparezca la tradición. 

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