Rikolate

¿Qué debes saber?

• Está ubicado en la calle Humberto Fierro y Ángel Silva. A una cuadra a mano derecha del Concejo de la Judicatura de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua.
• Entre los productos que ofrecen están: barras, bombones, tabletas, entre otros.
• Los precios oscilan entre $1.00 y $6.00 dólares.
• El horario de atención es de 08h00 a 21h00 de lunes a viernes.

Una tradición de cuatro generaciones

Adriana y Ricardo son la cuarta generación de propietarios de este dulce negocio, una fábrica de elaboración de deliciosos chocolates, en la ciudad de Ambato. Todo lo que puedas imaginarte ellos lo elaboran en chocolate; barras, bombones, tabletas, entre otros.

Trabajan con cacao ecuatoriano de alta calidad para distribuir a su clientela un producto exquisito para el paladar y de exportación internacional. Rikolate tiene nueve años en el mercado, pero sus propietarios tienen una larga trayectoria familiar en la elaboración de este producto. Ambos son esposos y provienen de familias chocolateras, entre sus anécdotas, comentan que cuando se conocieron no tenían idea que los dos heredaban este talento y gusto por el chocolate. Pero afirman que sin duda esa atracción proviene de sus raíces cacaoteras.

Actualmente, sus hijos ya se interesan por el negocio familiar y poco a poco se involucran en el aprendizaje de los procesos en la elaboración del chocolate. Indican que de esa forma su legado familiar perdurará en el tiempo.

Comenta que lo que más orgullo de genera de su negocio es el cariño de la gente y ver como sus clientes regresan a felicitarles por su trabajo.
Han participado en varias ferias que se realizan a nivel nacional para promocionar sus productos y han recibido reconocimientos por su trabajo en estos lugares. Finalmente, su propietaria, hace un llamado a los turistas para que degusten del delicioso chocolate ambateño que ellos realizan.

Si vienes a la tierra de las flores y las frutas, no te olvides de visitar Rikolate, te encantará.