Ilusiones Parrilladas Discotec

¿Qué debes saber?

• Está ubicado en la av. Quisquis 1717 y Madrid, Cdla. España en Ambato.
• El menú que oferta consta de parrillada ilusiones simple, doble, familiar, bandeja ilusiones, bandeja mixta, juvenil y especial, variedad de carnes (res, cerdo y pollo), bebidas en general.
• Los precios oscilan entre $4,00 y $ 45 dólares.
• El horario de atención es de lunes a jueves de 11h00 a 23h00. Viernes y sábado de 11h00 a 24h00 en parrilladas y en discoteca hasta las 02h00. Domingos de 12h00 a 17h00.

Tradición en parrilladas desde 1995

Lucio Sanaguano es el propietario de las parrilladas más famosas de la ciudad de Ambato, tanto por su calidad gastronómica y por su infraestructura que es una de las más grandes de la ciudad. Este sitio cuenta con salón de eventos y una discoteca propia para el disfrute de su clientela.

Su propietario es un amante de la música y desde muy joven sintió que Ambato necesitaba innovar en la calidad de restaurantes y servicios que ofrecía, es así que nace la idea de crear un concepto diferente, que mezcle la música con la alta gastronomía.

Comenta que en sus inicios su local era pequeño, con una capacidad para 60 personas, ahora triplica esa capacidad. Señala que en varias ocasiones viajó a países como Argentina y Uruguay para aprender el arte de hacer una buena parrilla. Durante esta capacitación permanente adquirió los conocimientos necesarios para crear una de las mejores sazones que tiene la ciudad respecto a parrilladas.

Afirma que su legado está a salvo, su hijo está tomando la batuta de su negocio, comenta que su hijo está innovando positivamente en su negocio ya que posee conocimientos gastronómicos, hoteleros y además de ser un gran músico.

Señala que su mayor orgullo es que el cliente siempre satisfecho, ser una persona honesta y humilde que mantiene los precios justos para su clientela.

Entre las anécdotas que ha vivido en su negocio, nos cuenta que recibió la visita de un ex Presidente de la República, a quién atendió al igual que a otro de sus clientes. Sin favoritismos ni preferencias. Comenta que ha recibido reconocimientos a nivel nacional e internacional por el desarrollo del turismo local y nacional.

Finalmente invita a los turistas nacionales y extranjeros a ser parte de la historia de Ilusiones Parrilladas Discotec, degustar de las mejores parrillas y un ambiente fraterno.